I mercati all'ingrosso

In Italia i mercati all'ingrosso non sono riusciti ad esplicare pienamente la loro funzione basilare,
ovvero a "svolgere il ruolo di istituzione incaricata della formazione del prezzo". Non si riscontra
infatti una concentrazione dell'offerta sul mercato all'ingrosso, dove pare venga commercializzata
appena il 40-50% della produzione locale, che sembra riguardi per lo più i prodotti di qualità inferiore.
I mercati all'ingrosso si presentano spesso inadeguati dal punto di vista funzionale ed appare crescente
il fenomeno dell'abbandono dei produttori verso il "fuori mercato". Le aree a maggior vocazione produttiva
possiedono uno o più centri di scambio, tuttavia solo ai mercati di Pescia, Sanremo e Viareggio può
essere attribuita la dignità di mercati alla produzione di carattere nazionale.
Su questi mercati affluisce infatti produzione proveniente da diverse aree italiane e, in quota più ridotta,
anche produzione straniera.

Principali mercati italiani di piante e di fiori nei luoghi di produzione

Comune di Bologna
CAAB Scpa - Centro Agro-Alimentare di Bologna
MERCATO FLOROVIVAISTICO ALL'INGROSSO (FIORI, PIANTE ED ACCESSORI)
Sede legale: I - 40121 Bologna - Via Boldrini, 18/b Tel. 051/25.49.98 - Fax 051/25.50.36
E-mail: info.caab@caab.it - http://www.caab.it/ Sede del Mercato: Area CAAB -
Quartiere San Donato (dalla Tangenziale Nord: uscita n. 8 o o n. 9; direzione Granarolo Emilia;
alla Rotonda Visconti direzione CAAB).

Comune di Ercolano
MERCATO DEI FIORI DI ERCOLANO Via Sacerdote Benedetto
Cozzolino 80056 ERCOLANO (NA) Tel: 081/732.29.50 Direzione della Gestione:
Cooperativa Masaniello Presidente: NATALE DI GENNARO orari di apertura: ore 4,00
inizio vendite ore 5,00 - chiusura vendite ore 8,00 Il mercato è chiuso il lunedì.

Comune di Vittoria
MERCATO DEI FIORI DI VITTORIA - GE.ME.FLO. Gestione
Mercati Floroortovivaistici Stradale per Gaspanella - 97019 VITTORIA (RG)
Tel. e fax 0932/86.25.49 orari di apertura: lunedì e giovedì ore 3,00 commercianti
ore 4,30 inizio asta ore 5,00 chiusura mercato a fine asta.

Comune di Terlizzi
MERCATO ALL'INGROSSO ORTO-FLOROFRUTTICOLO
Via Carelli - 70038 TERLIZZI (BA) Tel: 080/881.61.58 (Direzione) Direttore:
Dott. NICCOLO' SANTERAMO orari di apertura invernale ore 5,00/8,00 inizio contrattazioni
ore 6,00 orario di apertura estivo ore 4,30 inizio contrattazioni ore 5,30
Il mercato è aperto tutti i giorni dell'anno (domeniche comprese).

Comune di Taviano
NUOVO MERCATO FLORICOLO DI TAVIANO Strada del Nuovo Mercato Floricolo
- Zona Industriale - 73057 TAVIANO (LE) Tel. 0833/91.16.06 - Fax 0833/91.42.16
Direttore: Dott. Antonio Tenuzzo orario di apertura: ore 4,00 - inizio contrattazioni: ore 5,00
- chiusura vendite ore 8,00.

Comune di Sanremo
UCFlor - Mercato dei Fiori di Sanremo Via Q. Mansuino 12 18038 Sanremo (IM)
tel. +39 0184 51711 fax. +39 0184 517138 Direttore: Franco Barbagelata orari di apertura:
ore 3,30 (mattino) orario contrattazioni mazzeria ore 5,15/5,30 orario contrattazioni rose ore 6,00
orario apertura deposito fiori ore 4,00-20,00 sito web: http://www.sanremoflowermarket.it/
e-mail: mailto:ucflor@sanremoflowermarket.itt